Andrzejki 2021

Menu Andrzejkowe                           Cena 180 zł/ osobę

Dnia 26 lub 27.11.2021                                                                      W godzinach 19.00 – 4.00

 

Na początek zestaw - Finger food: Podany do stołu

  • Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym i serem chrzanowym
  • Mini szaszłyki z fileta drobiowego / sosem cumberland
  • Paszteciki drobiowe na cieście kruchym
  • Koreczki serowo - owocowe
  • Talarki francuskie z szynką i makiem
  • Mini tarty serowo - szpinakowe
  • Talarki warzywne z sosem czosnkowym
  • Rolki serowo - warzywne
  • Terina makaronowo - warzywna
  • Vol - aul - vents z musem tuńczykowym

 

Dania obiadowe: Podawane na półmiskach

  • Filet drobiowy po Sycylijsku / oliwki, szpinak, pomidory suszone / palle di piombo z bazylią / sałatka

 

Przekąski Zimne - Bufet Wiejski: Podawane w bufecie

  • Kompozycja warzyw świeżych
  • Sosy: jogurtowy, czosnkowy, koktajlowy, BBQ
  • Patery wędlin dekorowanych ziołami i owocami
  • Pieczona szynka marynowana w miodzie i goździkach
  • Kiełbasy z domowej spiżarni
  • Wędzonki wg babcinej marynaty
  • Smalec domowy z cebulka i majerankiem
  • Masło ziołowo - czosnkowe
  • Ogórki kiszone
  • Gzik
  • Salcesony
  • Babka kresowa z gęsta śmietaną
  • Chleby wiejskie
  • Kapuśniaczki
  • Kiełbasa pieczona w kamionce
  • Pasztet pieczony w kamionce
  • Śledzie po włosku z ziołami i warzywami
  • Galaretka z kurczaka zagrodowego
  • Schab pieczony na szaro w ziołach
  • Kurczak po polsku
  • Sałatka Francuska - ( młody szpinak, botwina, radicchio)
  • Bawarska sałatka ziemniaczana
  • Tortilla z warzywami i kurczakiem
  • Sałatka Surimi
  • Sałatka z wędzonym kurczakiem
  • Sałatka Finezja (seler marynowany, szynka konserwowa, kukurydza, ananas, majonez, musztarda francuska, jabłko, sól, pieprz )
  • Jajka faszerowane z kremem pieczarkowym
  • Śledź po rosyjsku z buraczkami marynowanymi
  • Pikle
  • Grzyby marynowane
  • Pieczywo

 

Dania Gorące: Dania gorące podawane w podgrzewaczach o godzinie 22.00

  • Porschetta - włoska pieczeń z ziołami i liściem laurowym / ziemniaki zapiekane
  • Tajskie pulpety z indyka / makaron / kolendra
  • Barszcz czerwony czysty z pasztecikiem chińskim Gyoza

 

Napoje Zimne:

  • Soki owocowe: jabłkowy, pomarańczowy - 1l/osobę
  • Woda mineralna: niegazowana - Bez ograniczeń

 

Słodkości:

Ciasto czekoladowe / marmurkowe - 100 g / osobę

 

Napoje Gorące: Bez ograniczeń

  • Kawa z ekspresu / mleko / cukier
  • Herbata / cytryna / cukier

Zapraszamy do kontaktu w celu przedstawienia szczegółowej oferty.

Wyślij formularz kontaktowy

lub zadzwoń do nas:

883-002-888