Wyjątkowa oferta promocyjna na 2025 rok

ZUPA podana do stołu w wazach (1 do wyboru)

• rosół domowy z makaronem, marchewką i świeżą natką
• krem z białych warzyw, podany z prażonymi pestkami dyni i tartym parmezanem (wege)
• krem z dyni (wege)
• żurek staropolski na zakwasie i wędzonce

DANIE GŁÓWNE podane do stołu na półmiskach (2 porcje na osobę, 4 pozycje do wyboru)

• de volaille z masłem ziołowym
• pieczona pierś z kurczaka po hawajsku z ananasem i mozzarellą
• karczek po staropolsku z sosem pieczeniowym
• kotlet schabowy w złocistej panierce
• rolada wołowa z cebulką, boczkiem i korniszonem w sosie gravy
• smażony dorsz z sosem cytrynowym
• klopsy wegańskie z sosem pomidorowym i chili (wege)
• kotleciki z buraka i kaszy jaglanej (wege)

DODATKI podane do stołu na półmiskach (2 pozycje do wyboru)

• kluski śląskie z klarowanym masłem, świeżą dymką i natką pietruszki
• ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem
• smażone cząstki ziemniaków
• ziemniaki puree z masłem, śmietanką, gałką muszkatołową i koperkiem
• ryż kolorowy z ziołami
• kasza gryczana z pieczarkami, natką i świeżą dymką

BUKIET SURÓWEK

• surówka z białej kapusty z marchewką i koperkiem
• mizeria
• buraczki z czerwoną cebulką

ZIMNA PŁYTA bufet

• wytrawne ptysie z wędzonym łososiem i dipem cytrynowym z koperkiem
• koreczki po toskańsku z włoską salami, mozzarellą, pomidorkiem koktajlowym i bazyliowym pesto
• chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym
• sałatka cezar z grillowanym kurczakiem, jajkiem, ziołowymi, grzankami i anchois
• tradycyjna sałatka jarzynowa
• korzenny śledzik w oleju z jabłkiem i cebulką
• wachlarz szlachetnych serów i wędlin oraz mięs pieczonych i pasztetów
• pieczywo bankietowe

GORĄCY PRZERYWNIK bufet (2 pozycje do wyboru)

• pikantny bogracz po węgiersku
• mix pierogów smażonych
• włoskie risotto z cukinią, pieczarkami, natką i parmezanem (wege)
• świeżonka z łopatki z warzywami
• curry z kurczaka z ananasem, świeżą kolendrą i ryżem basmati
• żurek na wędzonym boczku z jajkiem i podgrzybkiem
• bigos myśliwski z łopatką, wędzoną śliwką, grzybami leśnymi i jagodami jałowca
• barszcz czerwony z pasztecikiem z kapustą i pieczarkami (wege)

NAPOJE ZIMNE bufet, bez ograniczeń

• woda mineralna ze słoja, z lodem, świeżą miętą i cytryną
• soki owocowe ze słoja: jabłko, pomarańcza

SERWIS KAWOWY bufet, b.o.

• Costa Coffee z ekspresów ciśnieniowych
• Sir William's Tea bukiet herbat

NA SŁODKO – bufet (150 g/os)

• wybór ciast i pralin: czekoladowe, sernik, jogurtowe z owocami
• mini ptysie z bitą śmietaną